按設計要求預留300，那人工挖這部份不夠300還是按300計算，大于300同樣按300算，但這不是平整場地，是人工清基礎底。這二者是有區(qū)別旳。

十、平整場地，系指建筑物所在現(xiàn)場厚度≤±30cm的就地挖、填及平整。

挖填土方厚度＞±30cm時，全部厚度按一般土方相應規(guī)定另行計算，但仍應計算平整場地。

——摘自《江西2017定額》

平整場地就是平整場地，誰說過一定要挖300mm土方。

1、平整場地是施工放樣前的準備工作，它的正負300是綜合考慮的，也就是局部存在有正負300，假設全部是有正負300需要施工，可以說施工方是虧本的，因為平整場地每平方也就幾毛錢，就是掃地也是要這個價錢啊。那么同理地下室的大開挖，也是要計算場地平整。

2、預留300，設計是考慮機械開挖對基礎底土壤的破壞導致松動，要要求預留采用人工開挖，這是要按人工開挖計算的，并不能按場地平整計算的，完全是兩回事。

施工前一定要平整場地，原因主要有以下幾點：

1、實現(xiàn)設計高度與平面：平整場地能將天然地形改造為工程所需的精確設計平面，確保施工按照設計要求順利進行。

2、建立基礎設施：在此過程中，可以建立基礎的基礎設施，如供水、排水、供電、道路和臨時建筑，為施工創(chuàng)造必備條件。

3、確保施工測量準確：施工測量是平整場地的關(guān)鍵步驟，通過測量控制點和地形，可以精確確定地面高程，作為施工和工程量計算的基礎，確保最終場地符合設計要求。

4、優(yōu)化土石方調(diào)配：平整場地涉及土石方的挖填和運輸，通過合理的土石方調(diào)配方案，可以減少不必要的運輸成本，提高機械效率和施工組織效率。

5、選擇合適的施工機械：根據(jù)場地條件和任務特性選擇合適的施工機械，可以確保平整場地的效率和質(zhì)量，為后續(xù)工程的順利開展奠定基礎。

    綜上所述，平整場地是施工前不可或缺的重要步驟，它直接影響到后續(xù)工程的順利進行和整體質(zhì)量。