這個是山東的規定，供你參考

綜合解釋費用項目-1:材料費中的采購及保管費;是指采購、供應和保管材料過程中所需要的各項費用。

建筑工程材料的采購及保管費費率為2.5% 。

根據采購保管合同分工或方式的不同，采購及保管費一般按下列比例分配：

①建設單位采購、付款、供應至施工現場、并自行保管，施工單位隨用隨領，采購及保管費全部歸建設單位。

②建設單位采購、付款、供應至施工現場，交由施工單位保管，建設單位計取采購及保管費的40%，施工單位計取60% 。

③施工單位采購、付款、供應至施工現場、并自行保管，采購及保管費全部歸施工單位。