涂塑鋼管和襯塑鋼管的主要區別在于：

• 定義和結構：涂塑鋼管是以鋼管為基材，通過特殊工藝在內壁熔融噴涂或吸附食品級環氧粉末涂料或PE原料經高溫固化而成的新型復合材料。襯塑鋼管則是以鍍鋅無縫鋼管、焊接鋼管為基管，內壁去除焊筋后，襯入與鍍鋅管內等徑的食品級聚乙烯（PE）管材，聚乙烯襯層厚度要求符合HG/T20538-2016標準，最后加壓加熱一定時間后成型。

• 使用場景：涂塑鋼管適用于給排水、海水、溫水、油、氣體等介質的輸送。襯塑鋼管適用于各種不同的介質輸送，如水、氣體、化學品、石油、食品等。

• 施工方式：涂塑鋼管的施工相對簡單方便，只需將鋼管噴涂一層塑料粉末即可。襯塑鋼管的施工比較復雜，需要將特殊的塑料薄膜緊密地貼合在鋼管內表面。

至于施工時是否需要再套管道防腐定額，這取決于具體的工程項目要求和相關規范。在某些情況下，如果涂塑或襯塑過程已經提供了足夠的防腐保護，可能不需要額外的防腐定額。

建議施工圖設計工程師或查閱相關的工程標準和規范以獲取準確的答案。