1.計價軟件中預算書每一項后面對應的取費專業，可以修改嗎 修改了之后是什么情況呢

回答：可以修改，修改之后的結果就是按照你選定的專業和費率計取費用。

2.既然預算書每一項后面對應的取費專業，在費用匯總時也是分別按不同專業匯總的，那么為什么在新建工程時還要選擇消耗量、價目表呢

回答：如果不選擇相關的專業和價目表，就不能計算相關的定額子目費用、工程項目費用。

根據你提出的問題可看出，你還沒有完全理解廣聯達計價軟件內置的取費方式。軟件中默認為多專業取費，也就是說你在新建某個單位工程時，選定的工程類別為建筑工程，但是由于設計變更、簽證等原因，不得不借用市政定額、修繕定額、園林定額中的相關定額子目，那么你借用的這些定額子目在最后取費時，就分別按照市政定額、修繕定額、園林定額進行取費。根據省定額站的有關定額解釋，當借用別的定額子目時，借用定額子目的項目期工程直接費超過整體項目工程直接費的10%時，就需要按照借用的定額相關聯的取費程序、費率標準進行取費。否則要并入主項目的定額取費程序、費率標準進行取費。