根據建標2013 44號文件規定 建安人工費的組成為 人工費：是指按工資總額構成規定，支付給從事建筑安裝工程施工的生產工人和附屬生產單位工人的各項費用。內容包括： 1.計時工資或計件工資：是指按計時工資標準和工作時間或對已做工作按計件單價支付給個人的勞動報酬。 2.獎金：是指對超額勞動和增收節支支付給個人的勞動報酬。如節約獎、勞動競賽獎等。 3.津貼補貼：是指為了補償職工特殊或額外的勞動消耗和因其他特殊原因支付給個人的津貼，以及為了保證職工工資水平不受物價影響支付給個人的物價補貼。如流動施工津貼、特殊地區施工津貼、高溫（寒）作業臨時津貼、高空津貼等。 4.加班加點工資：是指按規定支付的在法定節假日工作的加班工資和在法定日工作時間外延時工作的加點工資。 5.特殊情況下支付的工資：是指根據國家法律、法規和政策規定，因病、工傷、產假、計劃生育假、婚喪假、事假、探親假、定期休假、停工學習、執行國家或社會義務等原因按計時工資標準或計時工資標準的一定比例支付的工資。

水電安裝人工費承包結算方式需要根據雙方合同約定。有單純人工費承包方式即只有定額人工費或人工費價差承包，有包括部分管理費利潤結算方式，有包括人工費，組織措施費，企業管理費，規費，利潤，安全文明施工費結算方式。完全按雙方協商確定。

人工費，人工費價差，組織措施費，企業管理費，規費，利潤，安全文明施工費都包括嗎 所謂人工費，是指完成該工作所需要的全部費用，包括基本工資、工資性津貼，輔助工資等，具體查一下分部分項工程人工費的組成